Construido en torno a la que fue la Plaza de Toros San Pedro hasta el siglo XIX, el Hotel Quinta Real Zacatecas es un hotel de cinco estrellas situado en el corazón de la pintoresca ciudad mexicana de Zacatecas, considerada por la UNESCO Patrimonio de la Humanidad desde 1993.
El hotel ha sido completamente renovado, respetando la historia y el ambiente del lugar, y prueba de ello es su bar Botarel, ubicado en lo que fueron los toriles. Sus habitaciones se disponen en torno al ruedo y son de estilo colonial, decoradas con antigüedades y obras de arte originales, y con detalles como sus amenities de Hermès
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