Hotel Ábac Barcelona – Dos estrellas Michelin

El hotel Ábac Barcelona cuenta entre sus fogones con Jordi Cruz que pese a su juventud cuenta con una laureada carrera. El joven manresano fue el chef más joven de nuestro país en obtener una estrella Michelin, a sus 26 años.

En 2010 se incorporó al equipo de ABaC Restaurant & Hotel y desde entonces su apuesta culinaria por lo evolutivo e inquieto, se ha centrado en la combinación de la máxima creatividad y la mayor tradición. Sus propuestas no pueden ser más apetecibles: Tartar de ostras dulces y saladas, texturas de manzana verde con acedera, aceite Arbequina y brotes marino o una jugosa Pieza de ternera en terrina y guisada, concentrado destilado de Pedro Ximenez, texturas de manzanas, setas y trufas.

El Hotel ABaC Barcelona combina a la perfección gastronomía, arquitectura, diseño, oferta wellness y muchísimas más experiencias de auténtico lujo, disponibles en pleno corazón de la Ciudad Condal que a partir de ahora están a tu alcance a pocos clics desde tu teléfono móvil.